Beberapa tahun yang lalu kami menjalankan pertanian apel di Northfield, Massachusetts. Untuk mempersiapkan dan memperkaya tanah untuk penanaman di masa mendatang, kami akan menanam tanaman penutup soba, tanaman tinggi dengan bunga putih yang indah. Sebagai petani apel, kami memiliki beberapa sarang lebah untuk penyerbukan buah yang efektif dan lebah menyukai bunga soba yang mengubah nektar menjadi madu yang indah dan kaya madu. Anak-anak kami menyukai musim bunga soba karena mereka menyukai rasa madu soba yang lezat. Apa yang kami sebagai orang tua temukan adalah bahwa satu sendok teh madu gandum tampaknya sangat membantu setiap kali anak-anak menderita sakit tenggorokan atau batuk.
Ini terbukti benar terutama jika mereka mengambil madu di waktu tidur karena mereka sepertinya selalu tidur sedikit lebih baik. Sepanjang masa kecil mereka, kami selalu memastikan untuk menyingkirkan cukup madu soba dari sarang untuk melewati musim dingin penyakit pernapasan. Ini sudah lama sekali dan saya sudah lupa tentang aspek madu soba ini sampai saya baru-baru ini membaca tentang studi yang telah dilakukan pada tahun 2007 dan diterbitkan dalam Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.
Penelitian ini menemukan bahwa anak-anak yang menerima madu soba dalam dosis kecil sebelum tidur lebih baik dan batuk lebih sedikit daripada mereka yang menerima penekan bebas biasa atau tidak sama sekali. Ian Paul, seorang peneliti di Penn State College of Medicine menunjukkan, “Ini adalah pertama kalinya madu terbukti sebagai pengobatan.” Penelitian ini melibatkan 105 anak-anak antara usia 2 dan 18 tahun dalam studi acak, sebagian-buta-ganda. Orang tua akan menjawab pertanyaan tentang tidur dan gejala anak mereka setelah malam pertama selama tidak ada perawatan. Pada malam kedua anak-anak diberi sirup obat batuk rasa madu, madu, atau tidak sama sekali. Jelas bahwa anak-anak yang menerima madu tidur lebih baik dengan gejala yang lebih sedikit.
Paul juga mencatat bahwa madu umumnya lebih murah daripada obat-obatan yang dijual bebas tanpa efek samping seperti pusing atau mengantuk. Paul menunjukkan bahwa jenis madu berperan dalam perawatan. "Madu yang lebih gelap memiliki lebih banyak antioksidan yang membuat madu lebih cerah dan kami menginginkan kesempatan terbaik untuk melihat peningkatan."
Penasaran dengan informasi ini, saya mencari lebih jauh dan menemukan bahwa "The Journal of Pediatrics" pada Mei 2008 memberikan penilaian mereka terhadap penelitian ini. "Dalam studi yang dirancang dengan baik dan valid ini, Paul et al mampu menunjukkan bahwa madu secara signifikan lebih unggul daripada tidak ada pengobatan untuk peningkatan keparahan batuk (pengurangan 47,3% vs 24,7%) dan skor gejala keseluruhan (pengurangan 53,7% vs 33,4%) "Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa madu lebih baik daripada tidak ada pengobatan untuk mengurangi frekuensi batuk dan meningkatkan skor gejala gabungan." Paul Doering, co-direktur Pusat Informasi Obat dan Sumber Daya Farmasi di Universitas Florida telah mempertimbangkan masalah ini. "Saya percaya merekomendasikan madu sebagai obat batuk memiliki manfaat. Ini memberikan opsi yang aman untuk menggunakan opsi berbasis bahan kimia," katanya, seraya menambahkan bahwa madu adalah bagian dari tren merekomendasikan pengobatan tradisional yang lebih umum untuk penyakit.